トスカーナ 「進行中」 In Corso d'Opera

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2006年 04月 15日

Vino di Montefioralle フェルナンド・シエニ氏の店

モンテフィオラーレには以前紹介したレストラン、Taverna del Guerrinoの他にもう1軒、地元のワインとオリーブ・オイルを産地直売で売る店があります。


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店とは言えご自宅の下で、その昔小さな生協の店があった場所を改装したもの。ボトルの銘柄はただひとつ、この城塞の名前そのまま、”Montefioralle"。作って売られているのはSig. Sieni, シエニ氏。彼はこの街のcomitato (実行委員会)のメンバーのひとりです。Comitatoとはこの街のお祭りを仕切ったり、何やかやと決定権を持っている地元の顔役のようなひとたち。シエニ氏は以前から葡萄酒を作られていましたが、ここ数年お店を開けました。

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ただ開店しているのは週末の午後ぐらいですので、ご注意あれ。地元ワインは味もなかなかです。オリーブ・オイルもとくに絞り立てのときピリッと舌に残る独特のトスカーナ産オリーブの濃い緑色のオイル。ロンドンに住む姉一家にはいつもここのオイルとワインを持参します。どこにでも売られている有名銘柄とはひと味違った地元ならではの希少価値のワインです。




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by jamartetrusco | 2006-04-15 00:29 | Cibo (食文化)


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