アスパラガスと藤

冬はさほど寒くなかったとはいえ３月に入ってからの天気が最悪、毎日雨、肌寒い日々が
続き、春の息吹が一ヶ月近く遅れた。
４月に入ってからもすっきりしない天気が続いていたが、ついに先週の土曜日から
すかっとした快晴が訪れ今までの天気が嘘のように感じられる。
遅れていた藤棚の莟もやっと花咲いた。
去年の藤棚は３月末には満開だったことを思うとかなり遅れての春の訪れである。
ツバメもイースターが終わって４月３日にアフリカからやってきた。
自然とはいかに素晴らしいか。
３月半ば過ぎる頃には現れるツバメが今年はおそかったのはやはり３月中の嵐のような
気候がわかっていたからだろう。

毎年恒例の野生アスパラガスを採集した。
アスパラガスのパスタ。濃厚な野生アスパラガスの前には市販のアスパラガスなど
薄れてしまう。

明日からロンドン、天気はいかに？